Сосиски, запечёные в слоёном тесте, с сыром и яйцом

ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
82.574
Реакции
149.930


СОСИСКИ, ЗАПЕЧЁНЫЕ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ, С СЫРОМ И ЯЙЦОМ.
СПАСИБО ЗА ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕТ! :Heart1: БОМБА - ПРОСТО!

Продукты:
Слоёное тесто ( бездрожжевое , покупное)
Сыр
Яйца
Сосиски
Оликовое масло

ARI5Voz.jpg


Приготовление:

Сосиски нарезаем пополам

PRBR4u6.jpg


Слоёное тесто слегка раскатываем и разрезаем на квадраты

9vQVYqM.jpg

WFUbira.jpg


Смазываем нарезанные квадраты оликовым маслом

nVEirAN.jpg


Сверху на тесто кладём немного тертого сыра

GUrkmtq.jpg


По углам квадрата кладём половинки сосисок и заварачиваем в тесто

3iRl5yx.jpg


Скрепляем тесто , чтобы получился ромб, и разбиваем в центр яйцо

mCAewIO.jpg


В одну из запеканок положил и в цетр 2 половинки сосисок и так же разбил яйцо

U9HTbzA.jpg


Сверху обильно посыпаем тёртым сыром

pkIZLyd.jpg


Так же бока смазываем желтком от яйца
Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30 минут, пока не подрумянятся

hsTacZM.jpg

cKaZrAf.jpg

2jJpeBh.gif


Вытаскиваем и кушаем))
Получилось бомбически, сочные сосиски в сочетании с сыром и яйцом , просто , быстро и рально вкусно!
Спасибо за шикарный рецепт!

VbsookM.jpg

fHvzxEN.jpg

uYpRFyd.jpg

GunDvVf.gif

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

23.03.2023 г.


[ ТГ БОТ:


Бошки, крупный опт Цены от 250.000 за 1кг Москва и МО Доставка в регионы
Обращаться @Space Cannabis


Купить свой любимый стафф можно по данным контактам:
Наш магазин на OMG!OMG!:
Наш магазин в каталоге соляры:
Наш магазин на Bs:
Наш магазин на Mg///:
Наш сайт автопродаж(версия ТОР):
Наш сайт автопродаж(версия VPN):
Наше приложение на андройд(версия ТОР):
Наше приложение на андройд(версия VPN):
Наша ветка на Rutor:

Qpvf4tZ.gif

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
bc1q8zq3rdt25jarus2ls0guqz4yh5pt8ppgsqsx0p
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.


 
Нет можно конечно , но здесь и сосиски из магазина и прочее - смысла возится не вижу и тето по сути неплохое
Сообщение обновлено:


А ты сам делал когда нибудь слоеное тесто вообще , смысл сечешь его , тогда и сосиски домашние нужны_
Самсу делал когда нибыдь со слоеного с курдюком , смысл тогда бы знал
Ты про слоёное? Ну мне кажется вообще нет смысла, машиное производство круче раскатает намного круче, зачем ездить на Запорожце если есть Мерседес
 
Я не переживаю, я сама с первоначального рецепта как есть он , сделала чуть по другому
Вот и мы - маслом оливковым намазали)))))))
Но по красоте сама сочность сосисок и СЫП - ашпе улёт!
 
Так в любом магазе продается, конечно с тестом самой возиться тоже не очень хочется, хотя есть тестомеска, проще купить.
АГА особенно со слоёным , на самсу - можно и курдюк был в метро 550 кг , но там писес тогда барашка надо мякоть , но замес и слои - это вашпе нечто , но по красоте , сделаю как нибудь
 
Нет можно конечно , но здесь и сосиски из магазина и прочее - смысла возится не вижу и тето по сути неплохое
Сообщение обновлено:


А ты сам делал когда нибудь слоеное тесто вообще , смысл сечешь его , тогда и сосиски домашние нужны_
Самсу делал когда нибыдь со слоеного с курдюком , смысл тогда бы знал
Сообщение обновлено:


В Точку
Да я не люблю выпечку делать не когда не замарачивался с этим если честно!
 
Кушать люблю выпечку а делать нет)))
 
АГА особенно со слоёным , на самсу - можно и курдюк был в метро 550 кг , но там писес тогда барашка надо мякоть , но замес и слои - это вашпе нечто , но по красоте , сделаю как нибудь
Дело в том что это вряд-ли кто оценит и разницу не поймет, если ты не скажешь
 
А ты видишь разницу оливкового и подсолнечного по запекании
Запах и вкус , оливковое , вашпе - я жлеб макаю солю и есм)))))) а в пюре - вашпе ппц не хуже сливочного
 
Дело в том что это вряд-ли кто оценит и разницу не поймет, если ты не скажешь
Просто чем больше слоёв тем тесто нежнее , и чем они тоньше , поверхность нужна для раккатывания , каждый слой смазываешь топлёным маслом - писес процесс , но результам - оно тает во рту с хрустом и внутри самсы сок мяса и курдючкый жир , главное не обжечься , естественно никакой мясорубки - всё вручную нарезать
Сообщение обновлено:

Так это понятно и в салатик бомба, но для жарки просто деньги на ветер
АГА - точно , есть для жарки конечно , но не по мне , салат - писес )
 
Просто чем больше слоёв тем тесто нежнее , и чем они тоньше , поверхность нужна для раккатывания , каждый слой смазываешь топлёным маслом - писес процесс , но результам - оно тает во рту с хрустом и внутри самсы сок мяса и курдючкый жир , главное не обжечься , естественно никакой мясорубки - всё вручную нарезать
Сообщение обновлено:


АГА - точно , есть для жарки конечно , но не по мне , салат - писес )
Я поняла, ты бай и у тебя штук двадцать рабов, кто все это вытворяет
 

Похожие темы

  • Закреплено
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТЫ! Хотел бы поделится самыми любимыми рецептами за то время, как я фото делать начал, что готовлю, хотя готовлю достаточно давно, с 1996 года , но с фото не очень, набралось много. Но всё - как есть своё и любимоё) Такой подборки рецептов не делал никогда и первый раз решил...
Ответы
22
Просмотры
УЗБЕКСКИЙ ХАНУМ С КАРТОШКОЙ И ЛУКОМ (ПОСТНЫЙ) Делал по этому рецепту: Продукты: Мука Растительное масло Картофель репчатый лук Свежая зелень Томатная паста Специи: Кинза молотая (кориандр) Зира Чёрный перец Приготовление: Сначала мама замесила пресное тесто Тесто готово и я...
Ответы
22
Просмотры
КАВАРДАК ИЗ ГОВЯДИНЫ С НУТОМ Продукты: Мякоть говядины (голень) Нут (заранее замочил на 12 часов) Репчатый лук Морковь Томатная паста Свежая зелень Чеснок Специи: Кинза молотая (кориандр) Чёрный перец Зира (кумин) Хмели-сунели Соль Приготовление: Сначала нарезаем мясо средними кусочками...
Ответы
10
Просмотры
477
ДВА ВИДА ХАНУМА. Ханум с картофелем, луком и говяжьим фаршем и постный ханум Вот тут полный рецепт , но только постного, с мясом обычно делают рулетом, мы делали , в блоге есть он, решили сделать отдельными ханумами)))))) Продукты: Тесто постное, сделали заранее Говяжий фарш Картофель...
Ответы
20
Просмотры
692
МАСТАВА ИЗ ГОВЯДИНЫ Продукты: Мякоть говядины (лопатка) Репчатый лук Морковь Болгарский перец Чеснок Помидоры Томатная паста Зелень петрушки Картофель Рис (круглый именно) Специи: Кинза молотая (кориандр) Зира Паприка Чёрный перец Приготовление: Нарезаем мясо кубиком Так же, кубиком...
Ответы
41
Просмотры
Назад
Сверху Снизу